Коньяк, виски, джин и прочее | Страница 13

Да у себя в Минске прикупил, магазинчик есть недалеко от дома, я люблю туда заглядывать , там разное бухлишко , скидочки ,акции, я участвую.

- как специалист(в некотором роде-2 раза на учебу гоняли-по пищевке и не пищевым продуктам) могу предложить элементарнейший - но очень эффективный тест для красного вина:обычная пищевая сода(немножко!) добавляется в вино - если в виноматериале химии до 7%-очень резко меняется цвет до грязно-серого с краснотой(возможно пузырение легкое)- если более 7% химии - цвет не меняется вообще. Виноматериал может быть быть низкосортным, невыдержанным, "больным",каким угодно пойлом(на вкус!) - но если цвет резко изменился - химии там нет.Это тест на подлинность винной основы - но не на качество конечного продукта. Работоспособность неоднократно проверена-больше всего всегда возмущаются женщины при выявлении липы - "Оно же вкусное!!!"....Химия - великая наука....
Данный тест заменяет кучу оборудования и химикатов - но официально(на 2008г.) не использовался(не был в составе соответствующих ГОСТов и стандартов).Все эксперты работающие по экспертизам виноматериалов-негласно им пользуются-но сослаться на него нельзя было тогда..
Аналогичный (с содой) тест есть и на белое вино-но там надо вино греть до строго(очень точно!) определенной температуры,поэтому в полевых условиях не применим.

Год назад был одним из лучших в бюджетном секторе ("Олд смоглер" или "Старый контрабандист"), два месяца назад нарвался на подделку!!! даже пить не стали -такая гадость противная внутри. Покупал в проверенном сетевом магазине "спартаковской" расцветки. По бутылке - один в один с оригиналом.

Сегодня только обсуждали водку "Белуга". Купили вчера за 2500 на четверых в 17.30. В 19.00 уже были дома. Сегодня все никакие и голова трещит. Всё. Больше я эту "Белугу" кушать не буду.

А четвертую радость забыл- Х РЕЙ

Представляю самый правильный водочный состав, от такого ничего не болит с утра ( если разумно употребить) , самое главное обращайте при покупке внимание на отсутствие в составе слова - САХАР, это самое зло!

Купил сегодня Кальвадос , наш Белорусский . Интересный вкус , приятный.

Смотрел я на него, смотрел, да так и не попробовал. Подсел на "Дикую утку" золотую.

женя, ваша продукция почти вся хорошего качества, попробовал её в Калининграде, а у нас вашей водки нет ,Бульбаш не в счет, а здесь большой выбор! Понравилась Страмбус или Струмбус с колосом в бутылке ,Первогон (ржаной дистилят) ,отличные продукты.

Ваши бы слова да нам в ухо...

А ещё у белорусов отличный "Первак". Настоящий самогон прекрасного качества и вкуса!

Настоящий самогон прекрасного качества может быть только если ты его сам готовишь для себя - всё остальное от лукавого!

Да какой там вкус у самогона? Вы о чём? Весь его "вкус" это градусы

-вы не совсем правы,точнее совсем не правы...Вкус бурякового самогона отличается от сахарного,вкус самогона моего тестя от вкуса самогона его соседа- небо и земля..
А самогон который тесть перегнал из моего неудачного вина - ммм...тесть его СЕБЕ выдает по чуть-чуть(!!!) на праздники...
выход самогона из вина кстати очень высокий..

И возражу Жене- сахар НЕ всегда зло.
Я например делаю настойку ягодную -на 0,7 банку бутылку водки остальное засыпаю ягодой(слива,торон,малина,клубника,клюква и т.п.,кроме вишни(или ее - но без косточек)),2-3 ложки сахара и подальше на подольше..
Потом народ пьет как компот(даже если водка была не путевая) и сильно удивляется утром.

Не знаю у кого ...вернее кто что пьёт...ну Вот Тёща в деревне делает обалденный самогон..пробовал разный ...но такой как у неё ни где не встречал.Нажраться можно с пузыря..утром огурчик..ни чего не болит...и что самое интересное без закуся..

Пора узаконить такое написание этого слова.

Оно то конечно правда, но из заводских "Первак" реально хорошо идёт.

Так почитал, то коньки российские советуют, то кальвадосы белорусские. Как по мне, так коньяк должен быть французским и минимум vsop

-коньяк должен в первую очередь быть НАСТОЯЩИМ(как впрочем и все остальное спиртное),а все остальное на любителя и/или возможности...

В 1988 я однажды пил коньяк из запасов замдиректора аэропорта "Звартноц" в Ереване - так я до сих пор помню вкус и запах того коньяка, а французские(из тех что пробовал) после него - кажутся техническими жидкостями с ароматизаторами и красителями.Сразу уточню: французские были настоящие(не местный /польский фальсификат) - либо из дьюти-фри либо привозимые дядькой из Франции. Он отработал там 11 лет и возил исключительно очень хорошие и дорогие напитки на подарки руководству.
Увы не помню названия того чуда - после которого на душе пели птицы, было легко и мягкое тепло обволакивало изнутри....

уже нет Арсена,его папы(тоже насколько я понял погиб), нет СССР, да и я уже толстый, с лысиной и седой

В молодости все лучше, и трава зеленее и т.д., и вкус в молодости более острый. В Армении, да отличный коньяк был, хотя может и есть , но не для нас. Жена работала главбухом в армянском кафе, хозяин раз в месяц летал в Ереван за коньячком, пробовал я нынешний их коньяк- ничего особенного.